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Les clichés en agriculture

07-08-2017

Les clichés en agriculture

Les clichés en agriculture

5 clichés en agriculture

  • Pollution de l’eau par les pesticides : les agriculteurs sont accusés de polluer les eaux avec la trasyne (pesticide pas cher et efficace). Cette substance se dégrade lentement et est stable dans le temps. Elle est interdit en France depuis 2002.

 

  • Les agriculteurs sont les premiers défenseurs de l’environnement pourtant les médias ont tendance  à véhiculer l’inverse. Des lois sont mises en place pour protéger la biodiversité : loi de gestion sur les épandages pour améliorer la qualité  de l’eau par exemple.

 

  • Les conditions dans les abattoires: la faute des éleveurs? NON!

 

  • Les vaches sont polluantes car elles produisent des gaz à effet de serre?

           Les vaches sont responsables des émissions de GES (18%) derrière le transport (24%). Toutefois les prairies stock du carbone à l’intérieur du sol pour une longue durée, l’émission des GES produites par les vaches est donc fortement compensée et l’empreinte écologique est diminuée. Cela représente une tonne de carbone par hectare et par an.

   Il faut distinguer le type d’élevage traditionnel français (les vaches se nourrissent dans les prairies) du type industriel américain (les vaches se nourrissent avec les aliments produits dans les champs). Il existe par ailleurs des méthodes novatrices pour diminuer l’émission des GES émis par le pet des vaches (méthane) : les graines de lin permettent de diminuer les GES jusqu’à 30%.

 

  • Les agriculteurs sont dits “arriérés” : ils n’utiliseraient pas internet et les nouvelles technologies pour leur exploitation : FAUX. L’âge moyen des agriculteurs, qui utilisent Internet dans le cadre professionnel est de 45 ans ; 71 %  ont entre 35 et 54 ans et seulement 19 % moins de 35 ans.

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